제주도맛집#제주도흑돼지#제주도흑돼지맛집#제주도돼지고기맛집#서귀포흑돼지#중문흑돼지#돈이랑#제주도돈이랑#서귀포맛집#중문맛집1 제주도 흑돼지 맛집 추천(돈이랑) 제주도 흑돼지 맛집 추천(돈이랑) 제주도 하면 뭘 가장 먹어봐야 할까요? 그건 바로바로!! 흑돼지이지요~~ 제주도 흑돼지는 옛날부터 일교차가 크지 않은 날씨를 가진 섬에서 스트레스를 적게 받아 체질이 건강하다고 하네요. 질병에 강하고 고기의 질이 좋고 식감이 일반 돼지보다 더 쫄깃쫄깃하다고 해요. 흑색을 많이 띨수록 질 좋은 고기라고 하네요^^ 제주도 흑돼지를 먹는데 특색이 있는 것이 멜젓이죠? 멜은 '멸치'라는 제주도 방언인데요. 제주도 흑돼지를 특별한 풍미가 있는 멸치젓갈과 같이 먹으면 더욱 맛있어서 제주도 돼지고기 구이집을 가면 멜젓이 꼭 나오더라고요. 사실 제주도 오면 저희는 해산물을 많이 먹으러 다녔는데요. 이번 제주도 한달살기에서 남편의 폭풍 검색으로 찾아낸 맛집이 너무나 특별해서 소개할까 해.. 2020. 12. 3. 이전 1 다음
