아이간식 추천(4)-고기 안먹는 아이에게 소고기 육전 만들어주기

아이간식 추천(4)-고기 안먹는 아이에게  소고기 육전  만들어주기

아이가 좋아하는 간식 육전

저희 아이가 또래의 아이들보다 몸무게가 적게 나갑니다. 아이가 채식주의자거든요. 이유식을 먹을 때는 소고기를 듬뿍 넣고 만들어준 것을 아주 잘 먹어주었는데요. 점점 크면서 당근, 오이, 파프리카 등 야채들을 더 좋아하더라고요. 그래서 여러방법을 다 써도 아이가 고기를 잘 안먹었는데 육전은 아주 잘 먹어주고 있습니다. 

 

1. 샤브샤브용 소고기에 소금과 후추를 적당량 뿌려 줍니다. 

소고기에 소금, 후추 간 하기

샤브샤브용 소고기를 구입한 것은 아이가 더 부드럽게 먹을 수 있게 육전을 만들기 위해서입니다. 너무 얇으면 두장정도 겹쳐서 만들면 됩니다. 

 

2. 밀기루, 달걀물을 입혀서 구워줍니다. 

저는 구울 때 버터를 넣어서 풍미를 살려줍니다. 버터를 넣고 안넣고가 많이 차이가 나더라고요. 

 

3. 완성 맛있게 먹습니다. 

육전을 만들어 주기 전에는 샤브샤브용 소고기를 살짝 데쳐서 참소스에 찍어서 먹였어요. 육전이 조금 싱겁다 싶으면 참소스에 찍어주니 정말 맛있게 먹어요. 

 

요리를 그리 잘하지 못해서 육전을 만들어 볼 생각도 못했었는데 정말 간단하고 쉽더라고요.  저는 아이를 살찌우고 소고기를 먹게 하는 것이 목적이라서 버터도 쓰고 기름 넉넉히 넣어 구워주어 간식으로 자주 먹인답니다. 

 

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